【北陸】日本工藝與美食之旅 7天

~關於北前船～

北前船是指1700年代中期至1800年代期間，沿著日本海從北海道航行至大阪的商船統稱。

不僅運送食材與工藝品，還促進了技術與藝術的交流，成為造就當地文化的重要契機。

~~行程特色~~

▲體驗日本美食與傳統工藝之美

旅途中，您將體驗越前蟹、白蝦、螢火魷等豐富的海鮮美食，感受其獨特的飲食文化，並有機會與當地業者互動。

此外，此行程將帶您探索日本著名的工藝產地，享受為期7天的獨特文化之旅。

▲備感安心的専用車與當地導遊同行

每個團體都將配有專屬用車，並由經驗豐富的專業通譯導遊全程陪同。

▲根據您的喜好，可以靈活調整行程內容

我們將依據您的預算和要求，為您量身打造住宿安排、餐飲選擇和參觀地點，提供專屬於您的旅遊體驗。

~~行程安排~~

DAY1    北前船的美食與歷史　福井嶺南巡禮
              敦賀站集合→氣比大社→小浜古街→小浜塗漆筷工坊

◆在氣比大社如同北前船主一樣祈求旅途平安
◆一邊撐著傳統的「番傘」，一邊漫步於因北前船而繁榮的小浜古街，感受歷史風情。
◆以生產量占全日本塗漆筷子80%而自豪的小浜塗漆筷工房，體驗親手製作筷子的樂趣，並可獲贈刻有您名字的特製筷子作為紀念。

【餐食】  午／小浜「四季彩館　酔月」  晚／享用「越前蟹」海鮮料理

【住宿】  越前温泉　平成～HEISEI～

您安排館內唯一的特別房型。包括可以欣賞一望無際的日本海景的絕美露天風呂，

以及專屬的私人餐廳，讓您在私密的氛圍中享受極致奢華的用餐體驗。

DAY2   北前船引以為傲的日本傳統技藝

             飯店出發→右近家‧中村家→Takefu knife village→鯖江→匠工藝工坊「船箪笥」→飯店

◆參觀北前船船主的豪宅遺址，了解北前船的全貌及其與當今日本產業發展的連結
◆於Takefu knife village參觀日本自豪的鍛造刀具技術，並親手體驗製作屬於自己的獨一無二的刀具
◆造訪日本眼鏡生產重鎮「鯖江」，這裡製造的眼鏡在日本國內市占率超過95%，並以其技術受到世界一流品牌的高度信賴。

本次行程還特別安排參觀一般觀光客無法進入的工房與展示廳，深入感受眼鏡產業的精湛工藝。
◆參觀日本唯一製作「船箪笥」的匠工藝工坊，即使船隻翻覆也不會沉入海底的特殊家具。相信您肯定會被這種毫無縫隙、

充滿巧思的傳統匠人技藝深深震撼。

【餐食】  午／福井特色美食「越前蘿蔔泥蕎麥麵」或人氣B級美食「伏爾加飯 Volga rice」  晚／越前握壽司或福井牛壽喜燒

【住宿】  越前温泉　平成～HEISEI～

DAY3   北前船的美食生活與文化

             飯店出發→大本山永平寺(坐禪體驗)→黑龍酒造→東尋坊‧雄島→加賀‧鴨池觀察館→飯店

◆探索福井著名的風景名勝，包括北前船船主出港時祈願的神聖之地——雄島，漫步感受其自然與歷史魅力。
◆了解日本罕見的「坂網捕鴨」傳統漁獵生活文化及其與北前船的深厚聯繫。

【餐食】  午／ACORY    由福井代表銘酒「黑龍」設立的藝廊型的複合式設施，品嘗源於永平寺文化的健康法式料理

                                          ，搭配限定銘酒，享受絕妙的美酒佳餚融合體驗。

                  晚／飯店內     私人餐廳中享用精心製作的和洋折衷創意料理，並搭配加賀的銘酒， 為您的味蕾帶來頂級的品味享受。

【住宿】山代温泉　瑠璃光　～星の棟～

住宿方面，每間房間均配有精緻的室內設計和各具特色的私人露天溫泉浴池，提供頂級奢華的住宿體驗。

此外，專屬休息室還提供免費飲品，讓您在私人用餐空間內悠然享受一整天的美好時光

DAY4   北前船的傳統工藝與加賀百萬石

             飯店出發→金澤市內半日遊(兼六園/大町市場/東茶屋街等)→加賀九谷燒參觀體驗→飯店

◆參觀加賀百萬石的代表景點，如兼六園、大町市場、東茶屋街和金箔印刷體驗，體驗北前船的生活方式和文化。
◆參觀日本最著名的傳統工藝品「九谷燒」的生產地。 您可以在工房與工匠會面、參觀展示工匠大師作品的藝廊、購物，甚至嘗試親手繪畫。

  並在導遊的帶領下體驗輕鬆的溫泉文化，包括足浴體驗和在溫泉區散步等。

【餐食】  午／日式、西式、中式或當地風味的名店         晚／鴨肉料理

【住宿】山代温泉　瑠璃光　～星の棟～

DAY5   北前船的精湛工藝NOW&THEN

             飯店出發→鑄造工藝之都  高岡→佛鈴音樂會→飯店

◆高岡是北前船交易繁榮的城市之一，也是日本銅器生產的領軍地區，擁有全國最高的市場占比。這裡延續傳統技法，

  日本國內絕大多數的佛具都是在此生產，同時一些工坊也結合創新技術，設計出具有現代感的精美家居用品。

  您將親身感受這個傳統與創新交織的日本工藝世界。

【餐食】  午／金谷街古民家咖啡館或老字號壽司店

                 晚／由古民家酒店主人親自準備的BBQ，或是在市區享用創意法式料理
 

【住宿】古民居 高岡「金ノ三寸」或新湊「禅楽」或＜富山駅前HOTEL＞「double tree by Hilton 富山」

DAY6   北前船的傳統藝術與世界遺產「傳統釀酒文化」── 漁業與生活文化的融合

             飯店出發→射水港或水橋漁港→岩瀨濱→傳統藝能「越中OWARA」→松川沿岸散策→晚宴→飯店

◆北前船的流通商品中，海產是非常重要的一環，而為了獲取這些海產物，漁業是不可或缺的生活文化。

  此行程僅安排觀看漁獲上岸的情景，不會登船。

◆北前船的重要停靠港之一「岩瀨濱」。在豪宅遺址了解相關故事，並您參觀老舖酒窖的最新設施，以及品酒試飲。

◆作為北前船流通商品之一的絲綢產地而繁榮的越中八尾，在此獨家欣賞傳統藝能「越中OWARA」。在老字號料亭一邊享用鄉土料理，一邊欣賞優雅的舞蹈表演。

【餐食】  午／鄉土料理         晚／北陸三縣鄉土料理&地酒

【住宿】古民居 高岡「金ノ三寸」或新湊「禅楽」或＜富山駅前HOTEL＞「double tree by Hilton 富山」

DAY7 解散 (請往各自的下一站出發)